В рамках конкурса “Один стол на всех” студентка 4 курса специальности “Поварское и кондитерское дело” Злата Амросова провела кулинарный мастер-класс.
Она приготовила сочни из ячменной крупы с молочным киселём. Это блюдо — историческое достояние устьянской кухни, которое сегодня идеально вписывается в концепцию безглютенового правильного питания.
Руководитель: Илатовская Е.Ю.
